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洗い物無し!きゅうりとしらすのナムル
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洗い物無し!きゅうりとしらすのナムル-レシピのメイン写真

洗い物無し!きゅうりとしらすのナムル

手抜キッチン
手抜キッチン @kitcin96

包丁、まな板使いません!使うのは袋と手のみ!危険もないので子供でも簡単に作れる!

包丁、まな板使いません!使うのは袋と手のみ!危険もないので子供でも簡単に作れる!

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材料

2人分
  • きゅうり 2〜3本
  • しらす 好きなだけ
  • ★鶏がらスープの素 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★にんにく(チューブでOK) 小さじ2
  • 黒胡椒 多め
  • 塩 小さじ1
  • ごま(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりを袋に入れ、手で潰す
    ※この時体重をかけると簡単に潰れる

  2. 2

    ヘタを取って塩を入れ20分程放置し、時間が経ったら水気を絞る

  3. 3

    ★の材料としらすを入れて、冷蔵庫で1時間漬ける

  4. 4

    お皿に盛り付け黒胡椒を振り、しらすを上に乗せたら完成

コツ・ポイント

・味を濃いめにしているので漬け過ぎ注意!
・潰す時は少し大きめに形が残ってるくらいが
食べ応えUP!

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手抜キッチン
手抜キッチン @kitcin96
2025/01/10 07:22に公開
簡単手抜きで作れる料理を紹介しますもう一品欲しい!簡単な料理から挑戦したい!そんな方ぜひ!同じIDでInstagramもやってるのでフォロー是非‼︎
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このレシピのキーワード

ナムル しらす キュウリ にんにく ゴマ

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