Asinan Buah Segar dan Simple

Name: Asinan Buah Segar dan Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah nanas, potong sesuai selera sisihkan; 4 buah jambu kristal, potong dan sisihkan; 1/2 kg salak,potong dan sisihkan; 1 buah jeruk nipis,iris dan sisihkan; 10 buah cabe merah keriting atau sesuai selera; 3 buah cabe merah besar; 5 buah cabe rawit atau sesuai selera; 350 gr gula pasir; 2 sdm garam; 3 sdm cuka makan; 1 Liter air

Zeita @zeita21

Asinan Buah Segar dan Simple

Zeita @zeita21

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Aneka Buah (sesuai selera, aku pake seadanya yg lagi ada dirumah)
1 buahnanas, potong sesuai selera sisihkan
4 buahjambu kristal, potong dan sisihkan
1/2 kgsalak,potong dan sisihkan
1 buahjeruk nipis,iris dan sisihkan
Bahan Kuah Asinan
10 buahcabe merah keriting atau sesuai selera
3 buahcabe merah besar
5 buahcabe rawit atau sesuai selera
350 grgula pasir
2 sdmgaram
3 sdmcuka makan
1 Literair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam aneka buah yg sudah dicuci bersih (kecuali jeruk nipis) terlebih dahulu kedalam air garam lalu sisihkan (±10-20 menit)
2

Copper kasar aneka cabe lalu tambahkan air, gula dan garam, masak hingga mendidih dan matang serta langunya hilang
3

Diamkan kuah hingga dingin lalu tambahkan cuka, aduk rata
4

Siram kuah pada aneka buah yang telah disisikan, tambahkan jeruk nipis, aduk rata dan sajikan.