Homemade Luncheon/maling

Name: Homemade Luncheon/maling
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging (campur dada ayam+sapi giling) kalau mau lebih moist bisa pakai paha ayam fillet, tapi jadinya kurang keras; 8 bwp & 3 bwm; 3 sdm tepung tapioka; 1-2 putih telur; 1 sdm minyak; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap ikan; 1,5 sdt garam; 1,5 sdt gula; 1/4 sdt merica; 1 sdt royco sapi; 2 sdt angkak bubuk + 1 sdm air (bisa angkak utuh tapi digerus dulu)

ells.cooking @ells_cooking

Asli rasanya lebih enak, lebih meaty & pastinya sehat dong gak ada pengawet dll.

Lebih banyak

Homemade Luncheon/maling

ells.cooking @ells_cooking

Asli rasanya lebih enak, lebih meaty & pastinya sehat dong gak ada pengawet dll.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging (campur dada ayam+sapi giling) kalau mau lebih moist bisa pakai paha ayam fillet, tapi jadinya kurang keras
8bwp & 3 bwm
3 sdmtepung tapioka
1-2putih telur
1 sdmminyak
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap ikan
1,5 sdtgaram
1,5 sdtgula
1/4 sdtmerica
1 sdtroyco sapi
2 sdtangkak bubuk + 1 sdm air (bisa angkak utuh tapi digerus dulu)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Chopper semua bahan jadi 1 sampai rata & tidak terlalu berserat.
2

Oles wadah pakai minyak, kukus 25-30 menit dengan api sedang. Dinginkan dulu, baru potong2 simpan freezer. Mau makan celup telur kocok baru pan fry dengan minyak sedikit saja.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

ells.cooking @ells_cooking

pada 18 Januari 2025 15.09

"A recipe has no soul. You must bring soul to the recipe."Koleksi pribadi resep2 GERCEP, masak simpel, masak cepat, dan homeyyy bangett.IG: @ells.cooking

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya