Ayam balado minang simple
Ini ayam balado versi saya dengan bahan bahan seadanya ya bun hehe , versi ini tidak saya bikin terlalu pedas jadi saya tidak pakai cabai rawit sama sekali. Biasanya juga bisa di tambahin kentang iris tipis goreng.
Ayam balado minang simple
Ini ayam balado versi saya dengan bahan bahan seadanya ya bun hehe , versi ini tidak saya bikin terlalu pedas jadi saya tidak pakai cabai rawit sama sekali. Biasanya juga bisa di tambahin kentang iris tipis goreng.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam beberapa bagian dan cuci hingga bersih
- 2
Didihkan air, dan rebus ayam pakai bumbu ungkep ayam goreng instan hingga matang. Kemudian tiriskan
- 3
Potong bawang merah, tomat dan cabai merah jadi beberapa bagian agar mudah saat diblender
- 4
Masukkan bawang merah, tomat dan cabai ke blender. Sebaiknya tidak di blender sampai terlalu halus
- 5
Panaskan minyak dan goreng ayam yang sudah direbus tadi. Kemudian tiriskan
- 6
Siapkan sedikit minyak dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan sedikit masako, garam dan gula. Takarannya bisa disesuaikan setelah di cicipi
- 7
Kalau rasa sudah sesuai dan bumbu nya terlihat sedikit matang, masukkan ayam goreng
- 8
Ratakan bumbu dengan ayam goreng, tunggu hingga meresap
- 9
Ayam balado siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar