Kerang Kecap

Name: Kerang Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kerang tanpa kulit; 5 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 3 biji cabe merah; 15 butir cabe rawit (selera ya pedasnya); 1 cm jahe; 1 cm laos; 1 butir tomat iris; 2 sdm irisan daun bawang; 3 lbr daun jeruk; 3 sdm kecap manis; 1 sdm gula pasir; 1 bks masako; ..........tes rasa ya

Mahliya Upit Wahyuni ( NABRYL CAKE'S). @cook_7323965

Sidoarjo , JAWA TIMUR.

Kerang Kecap

Mahliya Upit Wahyuni ( NABRYL CAKE'S). @cook_7323965

Sidoarjo , JAWA TIMUR.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkerang tanpa kulit
5 butirbawang merah
3 butirbawang putih
3 bijicabe merah
15 butircabe rawit (selera ya pedasnya)
1 cmjahe
1 cmlaos
1 butirtomat iris
2 sdmirisan daun bawang
3 lbrdaun jeruk
3 sdmkecap manis
1 sdmgula pasir
1 bksmasako
..........tes rasa ya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kerang sampai bersih.Tiriskan.Sisihkan.
2

Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,laos,cabe merah,cabe rawit.
3

Tumis bumbu sampai harum lalu masukan kerang beri air satu gelas aduk2 rata.
4

Lalu masukan irisan tomat,daun jeruk,daun bawang dan kecap, garam,gula pasir,masako lalu masak sampai mendidih sambil ditutup kira2 10 menit.
5

Lalu tes rasa.klo sdh pas rasanya.Angkat siap disajikan.