Kekian Babi Udang Premium

Name: Kekian Babi Udang Premium
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging babi giling; 250 gr gemblong / lemak babi; 500 gr udang kupas; 250 gr tepung terigu; 4 butir telur; 2 sdt masako ayam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt merica; 4 siung bawang putih (haluskan)

Agatha Yuventia @Agatha_yuventia

Semarang

Edisi imlek pingin bikin kekian sendiri yang premium buat keluarga tercinta. Kekian sangat cocok buat toping mi goreng, capjay, atau bisa juga dimakan langsung dengan nasi ataupun cuma biat cemilan. Enakk banget pokoknya 🥰🥰👍🏻

Lebih banyak

Kekian Babi Udang Premium

Agatha Yuventia @Agatha_yuventia

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging babi giling
250 grgemblong / lemak babi
500 grudang kupas
250 grtepung terigu
4 butirtelur
2 sdtmasako ayam
1 sdtgula pasir
1 sdtmerica
4 siungbawang putih (haluskan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan. Aduk sampai rata
2

Masukan adonan kedalam plastik bening/ aluminium foil/ loyang untuk dicetak
3

Setelah semua adonan selesai dimasukan plastik lalu tusuk² plastik agar matang saat dikukus. Kukus sekitar 30 menit sambil dibolak balik biar matang merata.
4

Setelah 30 menit dirasa sudah matang lalu diamkan sampai agak dingin dulu baru bisa dipotong² dan di goreng
5

Sisa kukusan harap disimpan di frezzer supaya lebih awet tahan lama