Botok Teri Jamur Tempe Daun Sinom

Name: Botok Teri Jamur Tempe Daun Sinom
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Jamur Tiram Putih; 250 gram Tempe Kedelai; 1 genggam Daun Asam Jawa (Sinom); 1/2 butir Kelapa Muda setengah tua diparut; Secukupnya Daun Pisang untuk membungkus; 4 buah Cabai Merah Keriting; 5 butir Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 1/2 sendok teh Ketumbar bubuk; 3 ruas Lengkuas diparut; Secukupnya Garam, Gula; Secukupnya Daun Salam

🌱Bunda Zaza @Mandala1_rzr

Bismillahirrahmanirrahim

Assalamualaikum, selamat malam sobat Cookpad 🤗🌱💕.
Bikin botok pakai daun sinom, rasanya enak banget. Ada rasa asem dari daun sinom yang bikin kita selalu ingin makan 😁.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KukusAtauRebus
#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#Kopijos_September2026
#alarumah

Bismillahirrahmanirrahim

Assalamualaikum, selamat malam sobat Cookpad 🤗🌱💕.
Bikin botok pakai daun sinom, rasanya enak banget. Ada rasa asem dari daun sinom yang bikin kita selalu ingin makan 😁.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KukusAtauRebus
#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#Kopijos_September2026
#alarumah

Lebih banyak

Botok Teri Jamur Tempe Daun Sinom

🌱Bunda Zaza @Mandala1_rzr

Bismillahirrahmanirrahim

Assalamualaikum, selamat malam sobat Cookpad 🤗🌱💕.
Bikin botok pakai daun sinom, rasanya enak banget. Ada rasa asem dari daun sinom yang bikin kita selalu ingin makan 😁.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KukusAtauRebus
#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#Kopijos_September2026
#alarumah

Bismillahirrahmanirrahim

Assalamualaikum, selamat malam sobat Cookpad 🤗🌱💕.
Bikin botok pakai daun sinom, rasanya enak banget. Ada rasa asem dari daun sinom yang bikin kita selalu ingin makan 😁.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KukusAtauRebus
#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#Kopijos_September2026
#alarumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

250 gramJamur Tiram Putih
250 gramTempe Kedelai
1 genggamDaun Asam Jawa (Sinom)
1/2 butirKelapa Muda setengah tua diparut
SecukupnyaDaun Pisang untuk membungkus
🌾Bumbu Halus
4 buahCabai Merah Keriting
5 butirBawang Merah
3 siungBawang Putih
1/2 sendok tehKetumbar bubuk
3 ruasLengkuas diparut
SecukupnyaGaram, Gula
🌾Bumbu Aromatik
SecukupnyaDaun Salam

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Persiapan alat dan bahan. Semua bahan dicuci. Bumbu dihaluskan. Tempe dikukus hingga matang, lalu dipotong dadu. Jamur tiram disuwir suwir. Daun sinom ditiriskan. Sisihkan
2

Siapkan wadah berukuran cukup besar. Masukkan bahan bahan dan bumbu halus. Aduk hingga rata.
3

Setelah semua bahan dan bumbu halus tercampur rata, bungkus dengan daun pisang.
4

Bungkus dengan daun pisang
5

Kukus dengan menggunakan dandang. Kukus hingga matang.
6

Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada 🌱Bunda Zaza bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

🌱Bunda Zaza @Mandala1_rzr

pada 04 Oktober 2026 14.41

Assalamualaikum...Saya adalah ibu 2 orang anak ( Za & Za ), diantara kesukaan aq..suka traveling, suka memasak, juga suka sibuk. masih taraf belajar menyajikan makanan yang sehat untuk keluarga; karena dari makanan yang kita konsumsi sangat berpengaruh bagi kesehatan tubuh kita "jadikan makananmu sebagai obat."Masakan rumahan ala indonesia yang banyak ragamnya masih tetap jadi pilihan teratas saya, masakan yang Halalan Thoyibah terutama yang cepat dan mudah dalam pembuatannya 😉🤗🤗🌱.Menulis resep disini untuk disimpan sebagai arsip pribadi juga agar bisa berbagi untuk teman2 lainnya. Semoga coretan resep saya di Cookpad bisa bermanfaat untuk semuanya 🌷🌷🌷🤗ID.15207781mampir ke chanel you tube@Agro-Tech TVhttps://youtube.com/@agrotech-tvIG.ndala219PastiPanen

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Kedelai Gula Kelapa Muda Jamur Tiram Putih Ketumbar Pisang Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya