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素早くタンパク質摂取!ささみのスムージー
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素早くタンパク質摂取!ささみのスムージー-レシピのメイン写真

素早くタンパク質摂取!ささみのスムージー

CookingDo
CookingDo @cook_indo

鶏ささみを使ったささみスムージーの作り方の紹介です。
低温調理をするので離乳食にはお勧めしません。

鶏ささみを使ったささみスムージーの作り方の紹介です。
低温調理をするので離乳食にはお勧めしません。

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素早くタンパク質摂取!ささみのスムージー

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材料

2人分
  • 鶏ささみ 300g
  • 水 100ml
  • 塩 4g
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    密閉袋に鶏ささみを入れる

    • 素早くタンパク質摂取!ささみのスムージー作り方1写真
  2. 2

    袋を水の中に沈め、空気を抜き、密閉する

    • 素早くタンパク質摂取!ささみのスムージー作り方2写真
  3. 3

    袋を容器に入れ、水を注ぐ

    • 素早くタンパク質摂取!ささみのスムージー作り方3写真
  4. 4

    ヨーグルトメーカーに64℃で4時間に設定する

    • 素早くタンパク質摂取!ささみのスムージー作り方4写真
  5. 5

    ボウルに水、塩を入れ、塩水を作る

    • 素早くタンパク質摂取!ささみのスムージー作り方5写真
  6. 6

    ミキサーにささみ、塩水を入れ、混ぜる

    • 素早くタンパク質摂取!ささみのスムージー作り方6写真
  7. 7

    器に移して胡椒を振りかけて完成!

    • 素早くタンパク質摂取!ささみのスムージー作り方7写真
  8. 8

    youtubeに詳しい動画があります
    「CookingDo」
    https://youtu.be/7r3bSzwCU-k

    • 素早くタンパク質摂取!ささみのスムージー作り方8写真

コツ・ポイント

重量の0.9%(約1%)の塩分にするとおいしく感じやすいです。

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CookingDo
CookingDo @cook_indo
2025/01/28 13:47に公開
簡単なものから手のかかるものまで気になった料理を作ります。youtubeに動画があります。http://www.youtube.com/c/CookingDoInstagramもやってます。https://www.instagram.com/cookindo7/クッキン道
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スムージー ささみ

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