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セロリとカニカマのマヨ春巻き
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セロリとカニカマのマヨ春巻き-レシピのメイン写真

セロリとカニカマのマヨ春巻き

うにらさん
うにらさん @cook_40055065

マヨラーに捧ぐ!
切って混ぜて揚げ焼きするだけの簡単春巻き
おつまみやお弁当にもお勧めです♪

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うにらさん
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材料

4人分
  1. 春巻の皮(小タイプ) 10枚
  2. カニカマ 100g
  3. セロリ 100g
  4. マヨネーズ 80g
  5. 米粉(片栗粉でも) 小さじ1
  6. 糊
  7. 薄力粉 大さじ1
  8. 水 大さじ1
  9. 米油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    セロリは斜め薄切り、葉の部分はざく切りにします。

  2. 2

    ほぐしたカニカマ、マヨネーズ、米粉を加えよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    春巻の皮で巻き、巻き終わりを糊(薄力粉と水を混ぜる)でとめます。

  4. 4

    温めたフライパンに米油を加えて春巻きを並べ、返しながら全体がきつね色になるまで中火で火を通します。

  5. 5

    油を切って皿に盛り、あればセロリの葉をあしらいます。

    • セロリとカニカマのマヨ春巻き作り方5写真
  6. 6

    揚げたてはもちろん冷めても美味しいですよ。

    • セロリとカニカマのマヨ春巻き作り方6写真

コツ・ポイント

水気が出て皮が破れ易くなるので揚げる直前に包みます。

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うにらさん
うにらさん @cook_40055065
2025/01/28 22:08に公開
Instagram @unira2 ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かったら遊びに来てね^^食べることが大好き❤家族が喜ぶ顔を見るのはもっと好き❤娘や孫に伝えたいレシピ達ですよろしくお願いいたします<(_ _)>☆つくれぽくださった方へお礼を伝える術が無いのが心苦しいです心からの感謝の気持ちをこの場でお伝えいたします✨ありがとうございます<(_ _)>
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