Mun Tahu Jepang Sapi

Name: Mun Tahu Jepang Sapi
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah egg tofu (merk sakura); 100 gram sapi has dalam, dicincang kasar; 1 siung bwg putih, cincang halus; 1 lbr bawang daun, iris halus; secukupnya Minyak wijen; secukupnya Minyak sayur; secukupnya Kecap asin; secukupnya Saos tiram; sesuai selera Merica; sesuai selera Vetsin; secukupnya Tepung tapioka; secukupnya Air

Novia Silviany @pusingmasakapa

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

#ChineseFood2025
#ChineseNewYearsEveFood

Lebih banyak

Mun Tahu Jepang Sapi

Novia Silviany @pusingmasakapa

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

#ChineseFood2025
#ChineseNewYearsEveFood

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

8 orang

2 buahegg tofu (merk sakura)
100 gramsapi has dalam, dicincang kasar
1 siungbwg putih, cincang halus
1 lbrbawang daun, iris halus
secukupnyaMinyak wijen
secukupnyaMinyak sayur
secukupnyaKecap asin
secukupnyaSaos tiram
sesuai seleraMerica
sesuai seleraVetsin
secukupnyaTepung tapioka
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong besar2 egg tofu
2

Daging sapi setelah dicincang, +kan 2 sdm kecap asin, 1 sdt saos tiram, sedikit merica, sedikit vetsin, 1/2 sdt tepung tapioka. aduk rata
3

Panaskan wajan, masukan 1 sdm minyak wijen, 1 sdm minyak. masukan bwg putih, tumis sampai harum
4

Masukan daging yg sudah dibumbui, aduk2 supaya tidak menggumpal lengket dan gosong
5

Setelah daging berubah warna merata, masukan tofu, masukan irisan bwg daun, masukan 1 gelas kecil air. aduk2 merata
6

Coba rasa. kalo kurang asin, tambahkan kecap asin
7

Masukan air campur tepung tapioka secukupnya untuk mengentalkan. (setengah mangkok air dicampur dg 1 sdm tepung tapioka, aduk rata tidak menggumpal)
8

Tabur bwg daun. masak hingga mendidih
9

Siap disajikan