Saute Tauge Tempe Kecap

Name: Saute Tauge Tempe Kecap
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam Tauge; 1/2 papan Tempe; 1 buah Tomat; 2 batang Daun bawang; 4 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 3 buah Cabe rawit; 2 sendok teh Saos tiram; 1/4 sendok teh Garam; secukupnya Kecap manis; secukupnya Kaldu jamur

Mama Fi @fidyahfi

Jakarta Timur

suami lagi demam, jadi niatnya masak cepat dengan bahan di kulkas. bosan dengan oseng tauge-tahu biasa, jadi aku masak variasi.

Lebih banyak

Saute Tauge Tempe Kecap

Mama Fi @fidyahfi

Jakarta Timur

suami lagi demam, jadi niatnya masak cepat dengan bahan di kulkas. bosan dengan oseng tauge-tahu biasa, jadi aku masak variasi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 orang

2 genggamTauge
1/2 papanTempe
1 buahTomat
2 batangDaun bawang
4 siungBawang merah
3 siungBawang putih
3 buahCabe rawit
2 sendok tehSaos tiram
1/4 sendok tehGaram
secukupnyaKecap manis
secukupnyaKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih tauge dan tomat. Iris tomat memanjang. Sisihkan.
2

Potong dadu tempe, goreng setengah matang. Sisihkan.
3

Iris tipis bawang merah. Cincang bawang putih dan cabe rawit. Potong daun bawang kecil-kecil.
4

Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.
5

Masukkan cabe rawit, tumis sebentar, kemudian tambahkan tauge. Tumis sampai sedikit layu.
6

Masukkan tempe dan tomat, diikuti daun bawang. Tambahkan kecap, saos tiram, dan garam. Aduk rata.
7

Tambahkan kaldu jamur bila suka. Masak sebentar dan selesai.