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簡単 とても柔らかいしょうが焼き
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簡単 とても柔らかいしょうが焼き-レシピのメイン写真

簡単 とても柔らかいしょうが焼き

chipu516
chipu516 @taka_chipu

本当に簡単
袋一つで完結するのでまな板、包丁いりません
バットもいりません
洗い物はフライパン1つなので楽チンです

本当に簡単
袋一つで完結するのでまな板、包丁いりません
バットもいりません
洗い物はフライパン1つなので楽チンです

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簡単 とても柔らかいしょうが焼き

chipu516
chipu516 @taka_chipu

本当に簡単
袋一つで完結するのでまな板、包丁いりません
バットもいりません
洗い物はフライパン1つなので楽チンです

本当に簡単
袋一つで完結するのでまな板、包丁いりません
バットもいりません
洗い物はフライパン1つなので楽チンです

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材料

2人分
  1. 豚ロースしょうが焼き肉 300g
  2. ●しょうゆ 大さじ2
  3. ●酒 大さじ3
  4. ●みりん 小さじ1
  5. ●さとう 小さじ2
  6. ●片栗粉 大さじ1
  7. ●しょうがチューブ 10cm
  8. ●卵
  9. 油 適量
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に⭐︎の調味料を全部入れる

    • 簡単 とても柔らかいしょうが焼き作り方1写真
  2. 2

    1を口をクルクル回して縛ってよく揉み混ぜる

    • 簡単 とても柔らかいしょうが焼き作り方2写真
  3. 3

    2に肉を入れる

    • 簡単 とても柔らかいしょうが焼き作り方3写真
  4. 4

    3の袋の口クルクル回して閉じて揉み込む

    • 簡単 とても柔らかいしょうが焼き作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で30分以上寝かすと味が染みますし、柔らかくなります

  6. 6

    フライパンに油を多めに敷いて、肉を広げていく
    中火で片面2分

    • 簡単 とても柔らかいしょうが焼き作り方6写真
  7. 7

    ひっくり返して1分半焼く
    焦げつきやすいので焦げないようによく見ながら焼いて下さい

    • 簡単 とても柔らかいしょうが焼き作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛って出来上がりです

    • 簡単 とても柔らかいしょうが焼き作り方8写真

コツ・ポイント

柔らかくするために入れた片栗粉が焦げ付かないよう油を多めにしてみて下さい

面倒な粉振りまで袋の中で完結させてるのでとても時短

柔らかくて早く出来る美味しいしょうが焼き
お肉も旨みも感じられます

#子供が喜ぶ
#簡単
#時短

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chipu516
chipu516 @taka_chipu
2025/02/08 09:52に公開
料理嫌いだった新婚時代。今や子供たちは二十歳を過ぎ、いつの間にか料理を食べさせて『美味しい』って言葉を家族から引き出す為に孤軍奮闘!未だに台所に長居が嫌いで、持病も手伝って、できるだけ台所から離れて簡単に美味しくつくるのがモットーに新婚時代から書き留めてきたレシピを元に料理を作ります♡料理の基礎も分かりやすく画像を交えて説明しますずぼら&闘病主婦の知恵で楽チン料理を作ります♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24470725
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