Sup Ayam

Name: Sup Ayam
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong ayam; 1 buah wortel; 1/2 buah tomat; 1 bonggol brokoli; 4 helai sawi putih; 1 batang daun bawang; 2 siung bawang putih; 1/2 buah bawang Bombay; 1 jempol jahe; Secukupnya garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sdm bawang goreng

Widiyani Indrianingrum @haecony

Serpong - Tangerang Selatan

#GoldenDelight
#GAS2025
#CocomtangPost_SerbaKoneng25
#CookpadCommunity_Tangerang

Bahan warna kuning: wortel

#GoldenDelight
#GAS2025
#CocomtangPost_SerbaKoneng25
#CookpadCommunity_Tangerang

Bahan warna kuning: wortel

Lebih banyak

Sup Ayam

Widiyani Indrianingrum @haecony

Serpong - Tangerang Selatan

#GoldenDelight
#GAS2025
#CocomtangPost_SerbaKoneng25
#CookpadCommunity_Tangerang

Bahan warna kuning: wortel

#GoldenDelight
#GAS2025
#CocomtangPost_SerbaKoneng25
#CookpadCommunity_Tangerang

Bahan warna kuning: wortel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1 potongayam
1 buahwortel
1/2 buahtomat
1 bonggolbrokoli
4 helaisawi putih
1 batangdaun bawang
Bumbu
2 siungbawang putih
1/2 buahbawang Bombay
1 jempoljahe
Secukupnyagaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtmerica
1/2 sdtkaldu jamur
1 sdmbawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ayam kemudian masukan dalam air mendidih. rebus dengan api kecil +- 30 menit. Saya menggunakan 1,5 liter air. Setelah ayam matang, angkat ayam Potong dadu dan kembali masukan ke dalam kuah sup.
2

Cincang bawang putih. Potong bawang Bombay dan iris jahe. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
3

Masukan bumbu tumis kedalam kuah ayam. Masukan potongan wortel, brokoli, sawi putih, daun bawang dan tomat. Bumbui dengan garam, gula, merica, dan kaldu jamur. Rebus hingga sayur matang. Tes rasa. Jika sudah pas matikan api dan taburi dengan bawang goreng.