AYAM GORENG MENTEGA ala Solaria

Name: AYAM GORENG MENTEGA ala Solaria
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor ayam; secukupnya Minyak; 2 Sdm mentega / margarin; 1 Sdm kecap asin; Secukupnya merica, garam, gula, kaldu; 2 Sdm maizena; Secukupnya air jeruk nipis; 3 Sdm kecap inggris; 2 Sdm saos tiram; 1 Sdm kecap manis; 1/2 Sdm saos tomat / sambal; 1/2 buah Bombay, iris panjang; 3 siung Bawang putih, geprek; Secukupnya garam, gula, merica, kaldu; Secukupnya air

Astarina Anggraini @rinarince

Menu andalan kalau kami sekeluarga ke Solaria, alhasil coba praktek di rumah masak menu ini . Alhamdulillah anggota keluarga lahap makan ini 🤭☺️😍

Lebih banyak

AYAM GORENG MENTEGA ala Solaria

Astarina Anggraini @rinarince

Menu andalan kalau kami sekeluarga ke Solaria, alhasil coba praktek di rumah masak menu ini . Alhamdulillah anggota keluarga lahap makan ini 🤭☺️😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 orang

1 Ekorayam
secukupnyaMinyak
2 Sdmmentega / margarin
Marinasi ayam
1 Sdmkecap asin
Secukupnyamerica, garam, gula, kaldu
2 Sdmmaizena
Secukupnyaair jeruk nipis
Bahan saus
3 Sdmkecap inggris
2 Sdmsaos tiram
1 Sdmkecap manis
1/2 Sdmsaos tomat / sambal
1/2 buahBombay, iris panjang
3 siungBawang putih, geprek
Secukupnyagaram, gula, merica, kaldu
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci bersih ayam, lalu kucurkan air jeruk nipis
2

Tambahkan kecap asin, kaldu, gula, garam, merica, & maizena
3

Aduk rata dan diamkan 10 - 15 menit
4

Goreng ayam hingga kecoklatan, angkat
5

Tumis bombay & bawang putih
6

Masukkan per saus an, dan garam gula kaldu merica secukupnya
7

Tambahkan air
8

Tunggu sampai mendidih, masukkan ayam. Aduk rata. Dan tunggu sampa matang dan air agak menyusut
9

Ayam siap disajikan 🥰