Bulgogi

Name: Bulgogi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi, iris tipis; 1 1/2 sdt wijen sangrai; 2 batang daun bawang, iris2; 1/2 buah bawang bombai, iris2; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1/4 sdt merica hitam, tumbuk kasar; 1/2 sdt gula; 1/2 cm jahe, haluskan; 1 sdt kecap manis; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt madu; 1 sdt bubuk paprika (optional); secukupnya margarin; secukupnya garam (tambahan saya)

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Saya pertama kali buat bulgogi atau korean beef barbeque ini. Rasanya manis dan gurih dari minyak wijen, bagi pecinta masakan korea harus coba ini yah. Bikinnya sangat mudah dan cepat cuma butuh waktu 10 menit saja yang lama marinatenya minimal 30 menit
Inspirasi resep dari allrecipes.com.au takaran bahan saya sesuaikan ketersediaan bahan di rumah. #resepfitsas #resepfitsas_dagingsapi

Lebih banyak

Bulgogi

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging sapi, iris tipis
1 1/2 sdtwijen sangrai
2 batangdaun bawang, iris2
1/2 buahbawang bombai, iris2
2 siungbawang putih, cincang halus
1/4 sdtmerica hitam, tumbuk kasar
1/2 sdtgula
1/2 cmjahe, haluskan
1 sdtkecap manis
1 sdtminyak wijen
1 sdtmadu
1 sdtbubuk paprika (optional)
secukupnyamargarin
secukupnyagaram (tambahan saya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging sapi tipis2. Saya pakai daging sapi yang d frozen, saat setengah beku lebih mudah buat diiris tipis2.
2

Siapkan wadah masukkan daging sapi iris, separo daun bawang bawang, jahe, merica hitam, 1 sdt wijen, bawang bombai, bawang putih, gula garam, madu, kecap manis dan bubuk paprika
3

Aduk rata, tutup dengan plastik cling wrap lalu masukkan kulkas minimal 30 menit. *punya saya hampir 2 jam d kulkas
4

Siapkan teflon atau alat buat panggang daging, beri margarin masukkan daging yang sudah di marinasi tadi. Aduk2 sampai berubah warna, aduk2 sampai matang. Taburi dengan daun bawang dan wijen sangrai
5

Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

pada 04 Mei 2017 01.59

NSW Australia

Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon

Lebih banyak

Komentar (3)

Novita kasih @cook_5865229

04 Mei 2017 04.17

Gk ada minyak wijen. . . .kalau gk pk minyak wijen bs gk ya mbk. . Ap brpengaruh jg rasax jika gk pk minyak wijen?...

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya