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レンジで簡単!米粉チョコロール
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レンジで簡単!米粉チョコロール-レシピのメイン写真

レンジで簡単!米粉チョコロール

岩井ちさと
岩井ちさと @kenchico

通常の大きさのロールケーキが百均のあるものを使用してレンジで簡単にできました!中は生チョコクリーム。
米粉を使っているので粉を篩わなくても簡単にすぐできます♪オーブン不要!
#バレンタイン2025

【このレシピの生い立ち】
電子レンジにかけることが出来るタッパーなどでロールケーキ用のスポンジケーキをレンチンで作ると大きさが小さかったので、なにかないかと色々探していました。セリアで見つけたブラウニー用の紙製焼き型を使ったらとってもきれいで簡単にできたのでレシピ化しました。今回はふるわなくてもよい米粉を使いました。

通常の大きさのロールケーキが百均のあるものを使用してレンジで簡単にできました!中は生チョコクリーム。
米粉を使っているので粉を篩わなくても簡単にすぐできます♪オーブン不要!
#バレンタイン2025

【このレシピの生い立ち】
電子レンジにかけることが出来るタッパーなどでロールケーキ用のスポンジケーキをレンチンで作ると大きさが小さかったので、なにかないかと色々探していました。セリアで見つけたブラウニー用の紙製焼き型を使ったらとってもきれいで簡単にできたのでレシピ化しました。今回はふるわなくてもよい米粉を使いました。

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岩井ちさと
岩井ちさと @kenchico

通常の大きさのロールケーキが百均のあるものを使用してレンジで簡単にできました!中は生チョコクリーム。
米粉を使っているので粉を篩わなくても簡単にすぐできます♪オーブン不要!
#バレンタイン2025

【このレシピの生い立ち】
電子レンジにかけることが出来るタッパーなどでロールケーキ用のスポンジケーキをレンチンで作ると大きさが小さかったので、なにかないかと色々探していました。セリアで見つけたブラウニー用の紙製焼き型を使ったらとってもきれいで簡単にできたのでレシピ化しました。今回はふるわなくてもよい米粉を使いました。

通常の大きさのロールケーキが百均のあるものを使用してレンジで簡単にできました!中は生チョコクリーム。
米粉を使っているので粉を篩わなくても簡単にすぐできます♪オーブン不要!
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【このレシピの生い立ち】
電子レンジにかけることが出来るタッパーなどでロールケーキ用のスポンジケーキをレンチンで作ると大きさが小さかったので、なにかないかと色々探していました。セリアで見つけたブラウニー用の紙製焼き型を使ったらとってもきれいで簡単にできたのでレシピ化しました。今回はふるわなくてもよい米粉を使いました。

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材料

7〜8切れ分
  • 卵 1個
  • 牛乳 180g
  • 砂糖 90g
  • 米粉 90g
  • ココアパウダー 小さじ2
  • BP 小さじ2
  • チョコガナッシュ
  • チョコレート 100g
  • フローズンホイップ 180g
  • 飾り用
  • 粉砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    【下準備】フローズンホイップを冷蔵庫で解凍する。(3時間ほど)

  2. 2

    卵・牛乳・砂糖をボウルに入れて泡立て器で混ぜる。

    • レンジで簡単!米粉チョコロール作り方2写真
  3. 3

    米粉・ココアパウダー・BPを入れて、1分間泡立て器で混ぜる。

    • レンジで簡単!米粉チョコロール作り方3写真
  4. 4

    セリアのブラウニーケーキ型(21㎝×21㎝×3.5㎝)に③を入れて600wの電子レンジで4分加熱。

    • レンジで簡単!米粉チョコロール作り方4写真
    • レンジで簡単!米粉チョコロール作り方4写真
  5. 5

    半回転させてもう一度4分加熱。(左右の膨らみを均一にするため)

    • レンジで簡単!米粉チョコロール作り方5写真
  6. 6

    加熱が終了したら取り出して、ラップをかけて乾燥しないようにさます。

    • レンジで簡単!米粉チョコロール作り方6写真
  7. 7

    チョコレートを耐熱ボウルに入れて600wの電子レンジで2分加熱して溶かす。

    • レンジで簡単!米粉チョコロール作り方7写真
  8. 8

    フローズンホイップを入れて泡だて器で混ぜて絞り袋に入れる。

    • レンジで簡単!米粉チョコロール作り方8写真
    • レンジで簡単!米粉チョコロール作り方8写真
    • レンジで簡単!米粉チョコロール作り方8写真
  9. 9

    ⑥が冷めたら、型から外してオーブンシートにのせ、手前1㎝を斜めに切る。

    • レンジで簡単!米粉チョコロール作り方9写真
  10. 10

    奥2㎝はあけて、クリームを絞り袋で隙間なく絞る。

    • レンジで簡単!米粉チョコロール作り方10写真
  11. 11

    手前から巻いていく。

    • レンジで簡単!米粉チョコロール作り方11写真
  12. 12

    オーブンシートの上からラップを巻いて乾燥しないようにして冷蔵庫で2時間ほど冷やす。

  13. 13

    お好みの厚さにカットして粉砂糖をふる。

    • レンジで簡単!米粉チョコロール作り方13写真
    • レンジで簡単!米粉チョコロール作り方13写真
    • レンジで簡単!米粉チョコロール作り方13写真
  14. 14

    こちらがセリアで見つけたブラウニー型21㎝×21㎝×高さ3.5㎝の紙型です。

    • レンジで簡単!米粉チョコロール作り方14写真

コツ・ポイント

・米粉を入れてから1分間は混ぜる。
・生地を冷やす時や成形後にひやして落ち着かせるときは乾燥しないようにラップでしっかり包む。
・生地は600wの電子レンジで4分、半回転させてさらに4分の計8分加熱。足りなければ30秒づつ追加してください。

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岩井ちさと
岩井ちさと @kenchico
2025/02/13 14:34に公開
笑顔あふれる食卓に✨🍳簡単に作れる映レシピ🍳料理の楽しさを伝えるキャラクターレシピ創作・食育アドバイザー・カラーコーディネーター・教育学部美術科出身クックパッドアンバサダー2023・2024Lemon8厳選クリエイターNadia Artistつくれぽいつも有難く拝見しています♪https://lit.link/kenchico
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このレシピのキーワード

米粉 ココア 牛乳 卵 ホイップクリーム チョコレート

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