鍋にお湯を沸かします。
＊目安：麺100gで1リットル＊
フライパンにオリーブオイルを入れておきます。

しめじは石づきを切り落とし、手でほぐす。今回は冷凍ストックを使います。

お湯が沸いたら塩を入れます。
＊目安：麺100gで塩小さじ1＊

スパゲッティを入れ、表示より1分短い時間茹でます。
＊目安：1人分100g。大盛りで130g〜150gくらい＊

フライパンに火をつけ、鷹の爪も入れて弱火でにんにくをジュワジュワ加熱します。

にんにくの色が少し変わったらベーコンを入れます。封を全部開けてひっくり返すようにいれると手がベタベタになりませんよ♪

しめじも入れます。今回は冷凍ストックのものを凍ったまま使いました→

キャベツも入れて炒め、茹で汁をお玉2/3位入れ、ソースにします。

麺が茹で上がったらフライパンにうつします。面倒なので直接入れちゃいます！笑　少し（50ml位）茹で汁を入れる感じで。

器に盛り付けて召し上がれ〜♡