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初めての肉巻きおにぎり(豚バラ編)
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初めての肉巻きおにぎり(豚バラ編)-レシピのメイン写真

初めての肉巻きおにぎり(豚バラ編)

シゲちゃんファームのレシピ集
シゲちゃんファームのレシピ集 @cook_40430120

 今日のランチは豚バラ肉で肉巻きおにぎりに挑戦して見ました!初めてのレシピなので失敗もしましたが「失敗は成功の元」なので、ぜひ皆様もチャレンジしてもらいたいと思います( ^ω^ )

 今日のランチは豚バラ肉で肉巻きおにぎりに挑戦して見ました!初めてのレシピなので失敗もしましたが「失敗は成功の元」なので、ぜひ皆様もチャレンジしてもらいたいと思います( ^ω^ )

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初めての肉巻きおにぎり(豚バラ編)

シゲちゃんファームのレシピ集
シゲちゃんファームのレシピ集 @cook_40430120

 今日のランチは豚バラ肉で肉巻きおにぎりに挑戦して見ました!初めてのレシピなので失敗もしましたが「失敗は成功の元」なので、ぜひ皆様もチャレンジしてもらいたいと思います( ^ω^ )

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材料

2人分
  • 豚バラスライス(国産) 約250g
  • 白飯 茶碗にいっぱいほど
  • 調味料
  • 醤油(うすくち) 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

     豚バラスライスは出来るだけ油の少ない部分を選んで使用するのがオススメです!

    • 初めての肉巻きおにぎり(豚バラ編)作り方1写真
  2. 2

     いつもの茶碗に一杯程度の白飯を盛り付け、だいたい30gから40 gの間でおにぎりを握って行きます!

    • 初めての肉巻きおにぎり(豚バラ編)作り方2写真
    • 初めての肉巻きおにぎり(豚バラ編)作り方2写真
  3. 3

     お次は調味料作り!全て混ぜると見た目はこのような形になります。

    • 初めての肉巻きおにぎり(豚バラ編)作り方3写真
  4. 4

     準備が整ったらご飯の上から豚バラスライスを巻いていきます!

    • 初めての肉巻きおにぎり(豚バラ編)作り方4写真
  5. 5

     そしたらフライパンに並べて弱火で豚肉に火を通していきますよ!

    • 初めての肉巻きおにぎり(豚バラ編)作り方5写真
  6. 6

     時より上下左右にひっくり返しながら焼いていきましょう!しっかりと焼き目が付いたら調味料を加えて少しだけ煮込みます。

    • 初めての肉巻きおにぎり(豚バラ編)作り方6写真
  7. 7

     ちゃんとおにぎりが焼き上がってからタレを入れないと、横からご飯がはみ出るので要注意!

    • 初めての肉巻きおにぎり(豚バラ編)作り方7写真
  8. 8

     綺麗な仕上がりを見せたいと思うなら、タレを入れる前にしっかりとお肉とご飯に火を通しましょう( ^ω^ )

    • 初めての肉巻きおにぎり(豚バラ編)作り方8写真

コツ・ポイント

 今回は豚バラスライスを使用した肉巻きおにぎりをご紹介しました!失敗バージョンと成功バージョンの両方を載せています( ^ω^ )
 仕上がりにいりごまやネギなどをトッピングしたら彩りが良くなるのでオススメですよ♪

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シゲちゃんファームのレシピ集
シゲちゃんファームのレシピ集 @cook_40430120
2025/02/16 04:13に公開
 みかん農家の「シゲちゃんファーム」が作るレシピ集となります!2025年となった今でもクックパッドを使用している人はきっといるはず!(◎_◎;) ぜひ仲良くして下さい♪みかんを使ったレシピも何か投稿できたらと思いますので宜しくお願いします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24494168
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