Martabak kari

Name: Martabak kari
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi giling (bisa dicampur dengan daging ayam giling); 3 butir telur; 11 lembar kulit lumpia; 3 buah daun bawang cincang; 1 sdt kaldu bubuk; Bahan tumis daging :; 1 siung bawang merah cincang; 2 siung bawang putih cincang; Secukupnya bawang bombay cincang; 2 sdt bubuk kari; 1,5 sdt saus tiram; Secukupnya garam dan merica

mputri @cookby_mp

Martabak kari

mputri @cookby_mp

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 orang

1/4 kgdaging sapi giling (bisa dicampur dengan daging ayam giling)
3 butirtelur
11 lembarkulit lumpia
3 buahdaun bawang cincang
1 sdtkaldu bubuk
Bahan tumis daging :
1 siungbawang merah cincang
2 siungbawang putih cincang
Secukupnyabawang bombay cincang
2 sdtbubuk kari
1,5 sdtsaus tiram
Secukupnyagaram dan merica

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis daging giling bersama bumbu bumbu tumis, hingga matang merata. Kemudian sisihkan
2

Campurkan tumisan daging, dengan telur, daun bawang, dan tambahkan secukupnya kaldu bubuk, lalu aduk merata
3

Letakkan ± 2 sdm adonan martabak di atas kulit lumpia
4

Lipat kulit lumpia, dan rekatkan menggunkan air
5

Martabak bisa disimpan di freezer dan dijadikan frozen. Atau langsung digoreng dan disajikan