ホタテの韓国風スープ
hmaruuo @cook_40113572
ふんわり卵スープにホタテと豆腐を入れた優しい味の簡単韓国風スープ♪
ホタテは良質なたんぱく質が豊富で、脂質は少なく、体に嬉しい食材です。
さらに体の疲れに作用するタウリンや、睡眠の質に関与するグリシンなどが含まれています💡
【このレシピの生い立ち】
地元の大学と水産市場が協力して魚食文化の普及と消費拡大、食育、地産地消、健康への意識向上などを目的として将来の管理栄養士・栄養士の卵の学生さん達が考案したレシピです♪
ホタテの韓国風スープ
ふんわり卵スープにホタテと豆腐を入れた優しい味の簡単韓国風スープ♪
ホタテは良質なたんぱく質が豊富で、脂質は少なく、体に嬉しい食材です。
さらに体の疲れに作用するタウリンや、睡眠の質に関与するグリシンなどが含まれています💡
【このレシピの生い立ち】
地元の大学と水産市場が協力して魚食文化の普及と消費拡大、食育、地産地消、健康への意識向上などを目的として将来の管理栄養士・栄養士の卵の学生さん達が考案したレシピです♪
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