Ikan Marlin Goreng Tepung
Pertama kalinya mengolah ikan ini, dapat dari teman yang baru pulang dinas. Browsing2 resep, yang termudah ya di goreng kayak gini. Ternyata tekstur ikannya lembut tapi lebih padat dari ikan kakap. Kayaknya lebih enak di bikin sup ikan atau di panggang pakek pan aja kayak kesukaan pak suami. Tapi begini juga enak, malah sama si abang di cemil....
Ikan Marlin Goreng Tepung
Pertama kalinya mengolah ikan ini, dapat dari teman yang baru pulang dinas. Browsing2 resep, yang termudah ya di goreng kayak gini. Ternyata tekstur ikannya lembut tapi lebih padat dari ikan kakap. Kayaknya lebih enak di bikin sup ikan atau di panggang pakek pan aja kayak kesukaan pak suami. Tapi begini juga enak, malah sama si abang di cemil....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ikan dengan jeruk nipis, garam sedikit saja dan lada. Marinasi 15 menit
- 2
Tambahkan air pada tepung, jangan encer tetapi kental. Tambahkan cincangan kucai.
- 3
Balut ikan dengan tepung bumbu lalu goreng di minyak panas tetapi dengan api kecil.
- 4
Sajikan dengan sambal botolan dan mayones.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar