Risol Kampung Gluten Free
Bismillah Assalamu'alaikum teman teman
Kalo ini gorengan kesukaan anak anak dan suami, kalo beli d tukang nasi uduk langganan ini risol yang paling di cari.
Kebetulan ada posbar ini dan lagi weekend jadi kita coba bikin, first time bgt bikin risol kampung gluten free ini mulai dr bikin kulitnya.
Surprise banget ternyata ada resep jajanan Risol Gluten free ini, apalagi pakai bahan tepung beras dari Rose brand. Rose brand yg dari jaman aku kecil sudah akrab banget di telinga dan di setiap masakan ibu ku. Gak pernah gagal bikin masakan pakai Produk Rose brand.
Ternyata gak sesulit yang ku bayangkan, cuma aku belum Mahir buat bikin kulitnya jadi ada yg tebel ada yg robek 🥲
Dan pas udah Mateng pas d foto HP ku trouble ternyata,banyak foto yg hilang 🥲
Tapi happy banget pas anak dan suami ku doyan sama risol ku ini.
Makasih Bun @mamafathan resepnya ya, sehat selalu ya bunda 💚
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRisoles
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
Risol Kampung Gluten Free
Bismillah Assalamu'alaikum teman teman
Kalo ini gorengan kesukaan anak anak dan suami, kalo beli d tukang nasi uduk langganan ini risol yang paling di cari.
Kebetulan ada posbar ini dan lagi weekend jadi kita coba bikin, first time bgt bikin risol kampung gluten free ini mulai dr bikin kulitnya.
Surprise banget ternyata ada resep jajanan Risol Gluten free ini, apalagi pakai bahan tepung beras dari Rose brand. Rose brand yg dari jaman aku kecil sudah akrab banget di telinga dan di setiap masakan ibu ku. Gak pernah gagal bikin masakan pakai Produk Rose brand.
Ternyata gak sesulit yang ku bayangkan, cuma aku belum Mahir buat bikin kulitnya jadi ada yg tebel ada yg robek 🥲
Dan pas udah Mateng pas d foto HP ku trouble ternyata,banyak foto yg hilang 🥲
Tapi happy banget pas anak dan suami ku doyan sama risol ku ini.
Makasih Bun @mamafathan resepnya ya, sehat selalu ya bunda 💚
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRisoles
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yg diperlukan.
Buat isian risol bihun
Rebus 1 keping bihun jagung di air mendidih sampai empuk lalu tiriskan.Panaskan minyak
tumis bawang merah bawang putih yang dihaluskan sampai wangi dan matang, masukkan bihun jagung yang disudah direbus.
Beri kaldu bubuk ayam, garam halus, dan lada bubuk. Tambahkan gula pasir, aduk rata dan masak 5 menit lagi, supaya tanak.
(Foto saat buat isian risol bihun nya hilang krna HP nya eror) 🥲
- 2
Buat adonan kulit risol
Aduk rata tepung beras Rose Brand, tepung tapioka, telur ayam, garam halus, minyak goreng Rose Brand, dan air.
- 3
Saring agar hasilnya halus. Tutup dengan serbet bersih lalu istirahatkan minimal 30 menit.
- 4
Olesi minyak di teflon lalu panaskan, tuang 1 sendok sayur adonan, putar agar adonan lebar, masak dengan api kecil sampai bagian pinggir terlepas sendiri. Setelah matang balikkan ke piring.
- 5
Ambil selembar kulit dadar, isi dengan 1 sdm isian bihun. Lipat bagian bawah, kanan, dan kirinya lalu gulung. Rekatkan dengan tepung tapioka yang dicairkan agar menempel sempurna.
- 6
Goreng risoles dalam minyak yang panas sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Risol siap dihidangkan dengan pelengkap sambel kacang atau cabe rawit.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)