Chocochip Vanilla Muffin

Name: Chocochip Vanilla Muffin
Yield: 9 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 60 gr Butter (lelehkan, dinginkan); 150 gr Tepung Terigu (protein sedang atau rendah, saya rendah); 1/2 sdm Baking Powder; 1/2 sdt Baking Soda; 1/4 sdt Garam; Chocochip Sesuai Selera (bs ganti kismis/kacang2an/buah kering); 1 butir Telur Ukuran Besar; 100 gr Gula Pasir; 125 ml Susu Cair (saya pake buttermilk); 1 sdt Vanila Extract

Phie_and_Cake @cook_6227817

Surabaya

Wiiiii udah 2 minggu an ya, g share resep 😅 kemarenan habis liburan mendadak, jadi yhaaaaa menikmati liburan saja dulu..
Begitu balik, udah gatelll pengen baking, tapi apa daya, semua tepung habis, dan kecapekan juga 😁
Finally, hari ini baking juga, soalnya di rumah juga g ada cemilan, dan bawaan tamu bulanan, pengennya ngemil aja.. Bela2in baking walopun pinggang sakit buanget 😢
Baking yang gampang, cepet, irit, dan harus enak!
Kepikiran bikin muffin, tapi agak2 trauma, selama ini bikin muffin gak pernah enak 😐
Tapiiiiiiii hasil bertapa di youtube, ketemu juga sm resep muffin yang kayaknya sih meyakinkan..
Daaaaaaaaaaan Alhamdulillah sodara2, ini muffin enaaaaaaaak!! Begitu keluar oven, kakak q langsung habis 2! 😂😂
Muffinnya moist, manisnya pas, lembuuut, dan harum
Duh, kepanjangan ceritanya ya, langsung ke TKP aja yuk!

Lebih banyak

Chocochip Vanilla Muffin

Phie_and_Cake @cook_6227817

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

9 porsi

60 grButter (lelehkan, dinginkan)
150 grTepung Terigu (protein sedang atau rendah, saya rendah)
1/2 sdmBaking Powder
1/2 sdtBaking Soda
1/4 sdtGaram
Chocochip Sesuai Selera (bs ganti kismis/kacang2an/buah kering)
1 butirTelur Ukuran Besar
100 grGula Pasir
125 mlSusu Cair (saya pake buttermilk)
1 sdtVanila Extract

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Campur tepung terigu, baking powder, baking soda garam, dan chocochip dalam satu wadah, kemudian whisk hingga semua chocochip terlapisi tepung
2

Dalam wadah lain, aduk telur, gula pasir, susu, butter leleh, dan vanilla extract dengan whisk hingga tercampur rata
3

Tuang adonan basah ke dalam adonan kering, aduk hingga tercampur rata saja
4

Tuang adonan ke dalam muffin cup atau muffin tin yang sudah dialasi paper cup, tambahkan topping bila suka
5

Panggang pada suhu 200 derajat selama 5menit, kemudian turunkan suhu ke 180 derajat, panggang selama 20-25 menit/hingga matang (lakukan tes tusuk)