Tumis Daging Kentang

Name: Tumis Daging Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang; 500 gr daging giling; 8 siung bawang merah iris tipis; 5 siung bawang putih iris tipis; 3 cabe rawit merah iris serong (klo suka pedas boleh tambah); 3 sdm saos tiram; 4 sdm kecap manis; 2 sdt kecap asin; 1/4 sdm lada bubuk; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt bon cabe (optional); 50 cc Air; 1 sdt tepung maizena. Larutkan dg sdkt air; 1 sdm minyak wijen

Julia Waskito @jeweka579

Semarang

Seliweran di fyp jd ngiler langsung deh eksekusi 😁

Lebih banyak

Tumis Daging Kentang

Julia Waskito @jeweka579

Semarang

Seliweran di fyp jd ngiler langsung deh eksekusi 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkentang
500 grdaging giling
8 siungbawang merah iris tipis
5 siungbawang putih iris tipis
3cabe rawit merah iris serong (klo suka pedas boleh tambah)
3 sdmsaos tiram
4 sdmkecap manis
2 sdtkecap asin
1/4 sdmlada bubuk
1 sdmgula pasir
1/2 sdtbon cabe (optional)
50 ccAir
1 sdttepung maizena. Larutkan dg sdkt air
1 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kentang dadu besar kemudian goreng sampai kecoklatan. Sisihkan
2

Tumis perbawangan dan cabe dg sdk minyak goreng & minyak wijen sampai layu & wangi
3

Stlh wangi masukkan daging giling tumis sampai daging berubah warna
4

Sambil menunggu dagingnya, campur saos tiram, kecap manis, kecap asin, gula, garam, lada, bon cabe, di wadah mangkok
5

Stlh daging berubah warna masukkan campuran saos, aduk2 tambahkan sdkt air. Koreksi rasa
6

Setelah rasa pas, masukkan kentang yg sdh digoreng. Aduk2 masukkan air maizena. Aduk smp agak mengental. Angkat & sajikan