Kitsune Udon

Name: Kitsune Udon
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pack udon instan; 2 sdt wakame; 1 batang daun bawang; 5 buah dumpling ayam; 1 buah tahu putih yang tidak lembek; 1 sdm kecap asin; 1 sdm mirin homemade; 1 sdm gula pasir; 50 gr air; 500 ml air; 1 sdt gula; 1/2 sdt garam; 1 sdm kecap asin; 1 sdm mirin homemade; 1 sdm bubuk katsuobushi

Belia Putri @beliape

Kota Mojokerto

Aburaage biasanya pakai tahu tipis berkulit yang sudah jadi gitu tapi aku buat sendiri wkwk 😆.
#CookpadApron2026 #MenuAlaResto

Lebih banyak

Kitsune Udon

Belia Putri @beliape

Kota Mojokerto

Aburaage biasanya pakai tahu tipis berkulit yang sudah jadi gitu tapi aku buat sendiri wkwk 😆.
#CookpadApron2026 #MenuAlaResto

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1-2 porsi

1 packudon instan
2 sdtwakame
1 batangdaun bawang
5 buahdumpling ayam
Aburaage
1 buahtahu putih yang tidak lembek
1 sdmkecap asin
1 sdmmirin homemade
Mirin Halal
1 sdmgula pasir
50 grair
Kuah
500 mlair
1 sdtgula
1/2 sdtgaram
1 sdmkecap asin
1 sdmmirin homemade
1 sdmbubuk katsuobushi

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong tahu tipis, goreng tahu hingga berkulit jika sudah angkat sisihkan.
Buat aburaage jika sudah mendidih masukkan tahu, bolak balik agar meresap. Tunggu hingga meresap habis di tahu.
2

Iris tipis daun bawang dan rendam rumput laut dengan air panas untuk topping. Untuk mirin resep sudah terlampir.
3

Didihkan air, lalu masukkan semua bahan kuah. Jika sudah mendidih masukkan udon dan dumpling ayam.
4

Tata di mangkuk, beri topping. Siap dinikmati selagi hangat. Happy cooking😊.

Lampiran Resep

Mirin Halal

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Belia Putri @beliape

pada 30 April 2026 17.12

Kota Mojokerto

Masih belajar memasak, semoga resep yang saya bagikan di sini bisa membantu cookpaders sekalian ❤Mohon baca cerita, biasanya ada tips atau kejadian selama proses pembuatan disana 😊.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Udon Daun Bawang Gula Ayam Kecap Tahu Putih Wakame

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya