42. Sambal Tempe Bejek

Name: 42. Sambal Tempe Bejek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tempe, iris; 5 bamer 2 baput; 6 cabe rawit; 4 cabe kriting merah; Sedikit kencur (kurang dr 1 ruas telunjuk); 2 sdt garam; 3 sdt gulapasir; 1 sdt micin sasa

thetastyspice @thetastyspice

Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia

Hay mam aku TTS (thetastyspice). Hari ini aku mau berbagi resep tempe bejek yang gurihhh nikmat sekali kalo makan pake nasi anget, yuk intip resep ala aku mam 🥰
*resep si anak kos

Lebih banyak

42. Sambal Tempe Bejek

thetastyspice @thetastyspice

Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia

Hay mam aku TTS (thetastyspice). Hari ini aku mau berbagi resep tempe bejek yang gurihhh nikmat sekali kalo makan pake nasi anget, yuk intip resep ala aku mam 🥰
*resep si anak kos

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 menit

1 buahtempe, iris
5bamer 2 baput
6cabe rawit
4cabe kriting merah
Sedikitkencur (kurang dr 1 ruas telunjuk)
2 sdtgaram
3 sdtgulapasir
1 sdtmicin sasa

Tersimpan

Cara Membuat

6 menit

1

Goreng tempe tanpa bumbu
Goreng hingga agak krispi
✨ tipsnya adalah bagian tengah tempe di iris2 lagi supaya minyaknya meresap kedalam dan menjadikan tempenya krispi
2

Cuci bersih bamer baput cabai dan kencur, masukkan kedalam cobek
Tambahkan garam, gula pasir dan micin. Lalu uleg halus
Tes rasa
Masukkan tempe yang sudah matang dan uleg lagi hingga tercampur dengan sambal.
Siap dinikmati 🧄🌶️