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きんぴらごぼう
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きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

きんぴらごぼう

おねえちゃん飯✿
おねえちゃん飯✿ @cook_40236968

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材料

  • ごぼう 1本〜
  • にんじん 1/2本
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ4
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ1.5
  • ごま油 適量
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうは斜めに切っていって
    それを盾に細く切る。食感が◎
    人参も同様。

  2. 2

    ごま油で炒めて、全部を混ぜて汁気が少なくなるまで炒め煮る。

  3. 3

    少し冷ましたら味が染みる!
    白ごまをかけて完成!

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おねえちゃん飯✿
おねえちゃん飯✿ @cook_40236968
2025/03/04 06:52に公開
妹の為のレシピと覚書きがほとんどです( ˙꒳​˙ )
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん 酒

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