Sayur Lodeh Sunda

Name: Sayur Lodeh Sunda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Daun melinjo; secukupnya Tauge; Buah melinjo secukupnya; secukupnya Labu siam; 1 buah wortel, dipotong serong; secukupnya Kacang panjang; 1 buah jagung manis, dipotong2 sesuai selera; 1 buah cabe hijau besar, iris serong; 3 sdm fiber creme; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Air; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt terasi matang; secukupnya Garam

Tina Hasbie @tinahasbie

Bekasi Dan Cirebon

Bismillah..

Pagi tadi beli sayur lodeh 1 bks (rp 5.000) sm kang sayur, rencana mau nyobain bikin sayur lodeh sunda. Biasanya bikin sayur lodeh pake bumbu iris aja yg praktis 🤭. Semoga anak2 suka 🤲🏻🥰.

#dapoernyamimi
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id

Bismillah..

Pagi tadi beli sayur lodeh 1 bks (rp 5.000) sm kang sayur, rencana mau nyobain bikin sayur lodeh sunda. Biasanya bikin sayur lodeh pake bumbu iris aja yg praktis 🤭. Semoga anak2 suka 🤲🏻🥰.

#dapoernyamimi
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id

Lebih banyak

Sayur Lodeh Sunda

Tina Hasbie @tinahasbie

Bekasi Dan Cirebon

Bismillah..

Pagi tadi beli sayur lodeh 1 bks (rp 5.000) sm kang sayur, rencana mau nyobain bikin sayur lodeh sunda. Biasanya bikin sayur lodeh pake bumbu iris aja yg praktis 🤭. Semoga anak2 suka 🤲🏻🥰.

#dapoernyamimi
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id

Bismillah..

Pagi tadi beli sayur lodeh 1 bks (rp 5.000) sm kang sayur, rencana mau nyobain bikin sayur lodeh sunda. Biasanya bikin sayur lodeh pake bumbu iris aja yg praktis 🤭. Semoga anak2 suka 🤲🏻🥰.

#dapoernyamimi
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaDaun melinjo
secukupnyaTauge
Buahmelinjo secukupnya
secukupnyaLabu siam
1 buahwortel, dipotong serong
secukupnyaKacang panjang
1 buahjagung manis, dipotong2 sesuai selera
1 buahcabe hijau besar, iris serong
3 sdmfiber creme
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaAir
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
2 butirkemiri
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtterasi matang
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Haluskan bumbu. Sisihkan.
2

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas dan daun salam. Masak hingga bumbu matang. Lalu angkat dan sisihkan.
3

Kemudian, panaskan air hingga mendidih, setelah itu masukkan bumbu halus yg ditumis tadi, aduk rata. Tambahkan, jagung, labu, cabe hijau besar dan melinjo. Biarkan hingga 1/2 empuk.
4

Setelah 1/2 empuk, masukkan kacang panjang, dan daun melinjo. Bumbui dengan garam dan gula. Terakhir, masukkan fiber creme/ santan. Masak hingga mendidih kembali sambil diaduk perlahan. Setelah matang, matikan api kompor.
5

Sajikan sayur lodeh dg nasi hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tina Hasbie @tinahasbie

pada 07 April 2025 21.52

Bekasi Dan Cirebon

I love cooking and simple baking (simple=easy) 😁💛. Ummu from 3 soleh boys 😍." Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors — it’s how you combine them that sets you apart ". - Wolfgang -#alumniPGA3 #@14602541Ig : @dapoernyamimi

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya