Ayam Goreng Lengkuas (MealPrep / FrozenFood)

🍂 Bismillah,
Sebentar lagi Ramadan, dan anak2 dah pada semangat aja dong 🤭
Dan biasanya saat Ramadan yang agak krusial tuh saat menyiapkan santap sahur karena waktunya biasanya terbatas.
Tapi sekarang sudah bisa disiasati dengan mempunyai stok #FrozenFood, sehingga tidak lagi terburu-buru saat memasak.
Salah satu stok yang harus ada di kulkas saya itu adalah Ayam goreng lengkuas, karena krucil2 begitu suka 🥰
Ini bisa di goreng dengan teknik deep frying atau di airfryer saja, tinggal disesuaikan selera.
#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_FrozenFood2026
#CPBaliAuthor2026_Elly
#OlahanAyam
Ayam Goreng Lengkuas (MealPrep / FrozenFood)
🍂 Bismillah,
Sebentar lagi Ramadan, dan anak2 dah pada semangat aja dong 🤭
Dan biasanya saat Ramadan yang agak krusial tuh saat menyiapkan santap sahur karena waktunya biasanya terbatas.
Tapi sekarang sudah bisa disiasati dengan mempunyai stok #FrozenFood, sehingga tidak lagi terburu-buru saat memasak.
Salah satu stok yang harus ada di kulkas saya itu adalah Ayam goreng lengkuas, karena krucil2 begitu suka 🥰
Ini bisa di goreng dengan teknik deep frying atau di airfryer saja, tinggal disesuaikan selera.
#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_FrozenFood2026
#CPBaliAuthor2026_Elly
#OlahanAyam
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Siapkan wajan, masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air secukupnya, kira2 1/2 dari tinggi ayam krn nanti saat dimasak, ayam akan mengeluarkan cairan. Aduk rata dan masak dengan api kompor sedang.
- 3
Setelah air menyusut, masukkan minyak goreng, aduk hingga air makin mengering. Matikan kompor.
- 4
Setelah dingin, bisa langsung digoreng atau dikemas per porsi dan simpan di frezzer dengan diberi label keterangan. Alhamdulillah 🙏🏼😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar