Bubur Ketan Hitam Kuah Santan
Assalamu'alaikum..
Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-169..
Takjil hari ini yang manis-manis tapi mengenyangkan 🥰
Perdana bikin sendiri bubur ketan hitam, favorit dari jaman masih kecil ☺️Dan ini enak banget lo buburnyaa... Bisa disajikan hangat ataupun dingin..
Thankyou kak @liyanify_89 🤗porsi sesuai dengan bahan yang ada dirumah ya mbak 🙏🏻
Selamat mencoba moms ❤️
Bubur Ketan Hitam Kuah Santan
Assalamu'alaikum..
Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-169..
Takjil hari ini yang manis-manis tapi mengenyangkan 🥰
Perdana bikin sendiri bubur ketan hitam, favorit dari jaman masih kecil ☺️Dan ini enak banget lo buburnyaa... Bisa disajikan hangat ataupun dingin..
Thankyou kak @liyanify_89 🤗porsi sesuai dengan bahan yang ada dirumah ya mbak 🙏🏻
Selamat mencoba moms ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ketan hitam lalu rendam selama kurleb 3 jam.. setelah itu bilas dengan air bersih
- 2
Didihkan air, masukkan ketan hitam+daun pandan.. masak sampai air menyusut dengan api sedang cenderung kecil (jangan lupa diaduk sesekali)
- 3
Setelah menyusut, masukkan gula garam.. tes rasa
- 4
Tambahkan larutan tepung tapioka.. aduk rata kembali.. masak sampai bubur meletup-letup lalu matikan api kompor
- 5
Membuat Kuah Santan
Dalam panci, masukkan semua bahan kuah santan.. masak sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah
- 6
Penyajian :
Dalam mangkok saji, ambil bubur 1 sendok sayur bubur ketan hitam, tuang dengan kuah santan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar