Gulung pandan kukus

Name: Gulung pandan kukus
Yield: 2 gulung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan lapis putih; 1 gelas tepung terigu; 1 gelas gula putih; 3 butir telur ukuran besar; 1 bks vanilli powder; bahan lapis hijau; 1 bks roti tawar; 2 gls belimbing santan + jus pandan; 2 btr telur; secukupnya garam; secukupnya pewarna hijau; 1 sascet skm putih; alat yang digunakan; panci dandang besar; 2 buah loyang uk 25× 20 × 2 cm; plastik besar utk alas

Bunda Farah @cook_7353511

Kue ini sdh sering saya buat. Biasanya kalau ada selamatan atau pesanan. Bikinnya susah-susah gampang.

Lebih banyak

Gulung pandan kukus

Bunda Farah @cook_7353511

Kue ini sdh sering saya buat. Biasanya kalau ada selamatan atau pesanan. Bikinnya susah-susah gampang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 gulung

bahan lapis putih
1 gelastepung terigu
1 gelasgula putih
3 butirtelur ukuran besar
1 bksvanilli powder
bahan lapis hijau
1 bksroti tawar
2 gls belimbingsantan + jus pandan
2 btrtelur
secukupnyagaram
secukupnyapewarna hijau
1sascet skm putih
alat yang digunakan
pancidandang besar
2 buahloyang uk 25× 20 × 2 cm
plastikbesar utk alas

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan panci dandang terlebih dahulu.
2

Blender bahan hijau sampai halus lalu masukkan dalam loyang yang sdh dialasi plastik dan diberi sedikit minyak goreng
3

Kukus dalam dandang sekitar 10 menit dengan posisi silang. Beri alas kayu agar tidak menyatu atas dan bawah
4

Sementara itu mixer telur + gula dan vanilli sampai mengembang. Masukkan tepung dan aduk rata.
5

Masukkan kedalam loyang dengan cara membagi 2 adonan tadi. Ratakan di atas adonan hijau yg sdh matang. Kukus kembali sekitar 8-10 menit
6

Kalau sdh masak langsung angkat dan gulung selagi masih panas dengan cara menarik plastik kearahmu.
7

Kalau sdh dingin potong-potong dan siap disajikan buat teman ngeteh...🤗
8

Selamat mencoba