ขนมปังไข่คนกุ๊ย(ช่ายและงาขี้ม่อน) 🍞🧀Scallion and Scrambled Egg Bread)🍞
ภาคต่อจากขนมปังกุ่ยช่าย ลองใส่ไข่คนเพิ่ม และชีสขาวที่ชอบ เพิ่มความนัว ก็เป็น ready to eat จานด่วนดี ทานคู่ซอสพริก แป้งกรอบนอก หนมปังนุ่มใน เราว่าถ้าไปวิ่งเทรล เหมาะพกมากเลย มีพลังงานโปรตีนพร้อมในตัว😆
ขนมปังไข่คนกุ๊ย(ช่ายและงาขี้ม่อน) 🍞🧀Scallion and Scrambled Egg Bread)🍞
ภาคต่อจากขนมปังกุ่ยช่าย ลองใส่ไข่คนเพิ่ม และชีสขาวที่ชอบ เพิ่มความนัว ก็เป็น ready to eat จานด่วนดี ทานคู่ซอสพริก แป้งกรอบนอก หนมปังนุ่มใน เราว่าถ้าไปวิ่งเทรล เหมาะพกมากเลย มีพลังงานโปรตีนพร้อมในตัว😆
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมวัตถุดิบขนมปังแล้วนวดให้เข้ากัน พักแป้งไว้ 2-4 ชม. แล้วเตรียมทำไข่คนไว้ แล้วทิ้งให้เย็นตัว
- 2
เมื่อแป้งได้ที่นำมานวดต่อโดยโรยแป้งไม่ให้ติดภาชนะที่นวดเล็กน้อย และแผ่แป้งเพื่อใส่ไส้ แล้วม้วนแป้ง ปิดไส้ นวดคลุกเคล้าเบาๆเล็กน้อยแล้วขัดแป้งตามทรงที่ต้องการ พักแป้งไว้บนถาดอบอีก 1 ชม.
- 3
อุ่นเตารอประมาณ 20 นาที แป้งได้ที่แล้วนำมากรีดหน้า และพรมด้วยน้ำก่อนอบ อบประมาณ 25 นาที อุณหภูมิ 200
- 4
เมื่อกรอบนอกแล้ว นำออกมาผึ่งตะแกรงให้เย็น เมื่อแป้งเย็นตัวแแล้ว จะกรอบนอกกว่าเดิม
- 5
ทานพร้อมกับซอสพริก หรือทานเปล่าๆ รสออกเค็มนิดๆ ขึ้นอยู่ชีส และความชอบของไข่คนที้ใส่มากน้อยค่ะ
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น