☆ TUMIS IKAN DORI ☆ : panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan ikan dori tuangkan kecap asin dan kecap manis aduk rata, tuangkan air dan masukan wortel masak hingga air surut dan bumbu meresap angkat

☆ NASI ARON ☆ : masukan beras dan daun pandan, masak hingga harum tuangkan air masak hingga menjadi aron padatkan

Siapkan mangkuk, telakan telur rebus di dasar mangkuk tambahkan tumisan ikan dori dan nasi aron, padatkan

Ketika akan di kukus tambahkan 2 sendok makan air ke atas nasi

Kukus nasi tim hingga matang, angkat dan sajikan