Lodeh Tempe Kacang Panjang
Resep ke-6 #GAS2025 dengan tema #BerbagiRasaRamadan #SajianBerkuah .
Menu berkuah yang simple sat set untuk berbuka. Paling cocok dimakan sama ikan asin atau telur dadar.
Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. ✨
#Lodeh #Tempe #KacangPanjang #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen
Lodeh Tempe Kacang Panjang
Resep ke-6 #GAS2025 dengan tema #BerbagiRasaRamadan #SajianBerkuah .
Menu berkuah yang simple sat set untuk berbuka. Paling cocok dimakan sama ikan asin atau telur dadar.
Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. ✨
#Lodeh #Tempe #KacangPanjang #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong 1 ikat kacang panjang, tempe, cabai hijau sesuai selera. Sisihkan.
- 2
Siapkan bahan bumbu halus (cabai rawit, bawang merah, bawang putih). Goreng bahan bumbu hingga harum dan lunak. Angkat & tiriskan.
- 3
Haluskan bahan bumbu halus yang telah digoreng dengan garam secukupnnya. Haluskan bumbu hingga halus. Sisihkan.
- 4
Panaskan kembali minyak goreng, tumis cabai hijau besar hingga layu. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan lengkuas. Aduk rata, lalu tambahkan sedikit air.
- 5
Masukkan tempe, aduk rata. Ukep sebentar tempe dengan bumbu, hingga mendidih. Setelah itu masukkan kacang panjang, aduk rata.
- 6
Masukkan santan instan dengan air. Aduk rata.
Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa. Masak hingga santan mendidih dan kacang panjang matang. Lodeh Tempe Kacang Panjang siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar