Bakpao / roti kukus

Name: Bakpao / roti kukus
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan roti; 2,5 cangkir tepung terigu; 1 cangkir air hangat; 7 gr ragi; 1 sdm gula pasir; 1/2 sendok teh garam; bahan isian; secukupnya sosis; 4 butir telur yang sudah di rebus; 2 ruas daun bawang; 1 buah bawang bombay ukuran sedang; 1 sdm gula pasir

Tirsa Anggalia (Icha) @TirsaAnggalia

Manado

klo di manado namanya biapong.. tapi biasanya isinya daging sama telur, tapi kali ini saya buat isinya apa adanya aja..

Lebih banyak

Bakpao / roti kukus

Tirsa Anggalia (Icha) @TirsaAnggalia

Manado

klo di manado namanya biapong.. tapi biasanya isinya daging sama telur, tapi kali ini saya buat isinya apa adanya aja..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

bahan roti
2,5 cangkirtepung terigu
1 cangkirair hangat
7 grragi
1 sdmgula pasir
1/2 sendok tehgaram
bahan isian
secukupnyasosis
4 butirtelur yang sudah di rebus
2 ruasdaun bawang
1 buahbawang bombay ukuran sedang
1 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Taruh air hangat di loyang dan masukan ragi dan gula, diamkan selama 5 menit
2

Setelah 5 menit tambahkan garam, tepung terigu dan aduk menggunakan tangan sampai adonan lembut
3

Diamkan di tempat yang hangat selama 1 jam
4

Buat isianya dengan memotong bawang, bawang bombay dan tumis
5

Masukan sosis yang sudah di potong potong. aduk sampai matang, kemudian angkat dan dinginkan
6

Bagi adonan roti menjadi 8, dan mulailah membentuk roti dan masukan isiannya
7

Kukus roti di pengukus selama 10 menit
8

Angkat dan hidangkan dengan sambal