Ayam Gulai

Name: Ayam Gulai
Yield: 1 ekor ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong; 2 butir tomat; 5 helai salam; 3 helai sereh; 1 sdm garam; 1 sachet masako; 12 butir kemiri; 5 siung cabai merah; 10 siung bawang merah; 15 siung bawang putih; 1 butir Pala ukuran besar; 1/2 sendok teh Ketumbar; 1/2 sendok teh lada

mama aah @maqdis_171

Kita harus menulisnya sebagai warisan nenek moyang

Lebih banyak

Ayam Gulai

mama aah @maqdis_171

Kita harus menulisnya sebagai warisan nenek moyang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

1 ekor ayam

1 ekorayam potong
2 butirtomat
5 helaisalam
3 helaisereh
1 sdmgaram
1 sachetmasako
Bumbu
12 butirkemiri
5 siungcabai merah
10 siungbawang merah
15 siungbawang putih
1 butirPala ukuran besar
1/2 sendok tehKetumbar
1/2 sendok tehlada

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Ulek bahan bumbu sampai halus
2

Sangrai bumbu halus sampai harum
3

Beri air sampai setengah wajan, tunggu sampai mendidih
4

Masukkan daging ayam yang sudah dipotong kecil perlahan
5

Tunggu sampai matang dengan api besar
6

Jika air tinggal separuh wajan setelah daging dimasukan namun daging belum lunak atau matang maka beri air lagi sampai matang agar tidak gosong

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

mama aah @maqdis_171

pada 30 Maret 2025 04.46

Merasa terbantu dengan resep-resep cookpad. Dan jadi pengin bisa berbagi juga, dan ternyata sekecil apapun hal yang kita bagikan bisa berguna buat orang lain, itu hal yang membahagiakan.Jadi semangat belajar masak lagi 😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Ayam Sereh Pala Ketumbar Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya