Tepung terigu dan coklat disangrai sekira 10-15 menit, siapkan dalam wadah gula halus, mentega, butter, vanili, subuk, pisahkan kuning telur dan putihnya

Mixer smpai tercampur rata lalu masukkan kuning telur bertahap mixer kembali hingga pucat dan matikanlucv mixer

Campurkan tepung bertahap dengan adonan sampai padat lalu remas pelan2 almond masukkan dalam adonan

Bentuk menggunakan sendok takar lalu tekan menggunakan garpu atau pipihkan pake cetakan kue lalu tata di loyang lakukan hingga adonan habis

Panaskan oven sekitar 15 menit dengan apa sedang lalu masukkan loyang kedalam oven panggang sekitar 45 menit