สปาเกตตี้เย็นอย่างโซบะเย็น😅🍜🍱
คิดถึงเมนูโซบะเย็น กดหาสูตรจากเพื่อนใน cookpad ได้สูตรจากคุณ Hiroko Liston แต่เป็นวันกลับดึก ได้ผักจากตลาดนัดง่ายๆ แต่เส้นคงต้องใช้เส้นสปาเกตตี้ที่มีอยู่ทดแทนไปก่อน สูตรซีอิ๊วจุ่มใช้จากสูตรคุณ Hiroko ส่วนtopping ก็ตามเราสะดวกค่ะ🍜 #เปิดเตาเข้าครัว2025 #วัตถุดิบติดตู้เย็น
สปาเกตตี้เย็นอย่างโซบะเย็น😅🍜🍱
คิดถึงเมนูโซบะเย็น กดหาสูตรจากเพื่อนใน cookpad ได้สูตรจากคุณ Hiroko Liston แต่เป็นวันกลับดึก ได้ผักจากตลาดนัดง่ายๆ แต่เส้นคงต้องใช้เส้นสปาเกตตี้ที่มีอยู่ทดแทนไปก่อน สูตรซีอิ๊วจุ่มใช้จากสูตรคุณ Hiroko ส่วนtopping ก็ตามเราสะดวกค่ะ🍜 #เปิดเตาเข้าครัว2025 #วัตถุดิบติดตู้เย็น
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมล้างวัตถุดิบ ล้างสะอาดแล้วปอกเปลือก นำแตงล้านมาหั่นไส้ออก และสไลด์เป็นเส้น และแครอท ซอยต้นหอม และดองขิงซอยอย่างเร็วด้วยเกลือและน้ำตาลพร้อมน้ำส้มสายชู และบีบน้ำออก ถัดไป ต้มไข่และเส้นโซบะ หรือสปาเกตตี้ พร้อมทั้งผสมเครื่องปรุงซอสเตรียมไว้ พร้อมหมักหมูและอบให้หมูสุกนำมาหั่นเส้นบางๆ
- 2
ลวกเส้นแล้วน็อคน้ำเย็น สะเด็ดน้ำแล้ว นำมาวางในชามเป็นเบส แล้วเรียงเครื่องทอปปิ้งตามชอบ และโรยด้วยน้ำซีอิ๊ว หรือจุ่มเอาตามชอบได้เลยค่ะ ทานเคียงกับมัสตาร์ด หรือวาซาบิ หรือจะเป็นพริกเผา พริกปราปิก้าก็ได้ค่ะ หนหน้าต้องลองกับเส้นโซบะค่ะ😁
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น