Gelee de Citron (แยมเลมอน)
วันนี้มาทำแยมเลมอนกันดีกว่า หอมอร่อยยิ่งกว่ามาร์มาเลดอีกน้า.... วัตถุดิบน้อยมาก แค่เลมอน น้ำตาล น้ำเปล่า แค่เนี๊ยะ!! แยมเลมอน มีวิธีทานสารพัดจริงๆ อีกอย่างที่จะแนะนำให้ลองคือ ตักใส่น้ำร้อนซัก3ช้อนชา ได้น้ำมะนาว หวานกลมกล่อมชุ่มคอ อร่อยมว๊ากกค่ะ
ลองทำดูแล้วฟี้ดแบ็กมาได้นะคะที่ www.facebook.com/TheConfiture
Gelee de Citron (แยมเลมอน)
วันนี้มาทำแยมเลมอนกันดีกว่า หอมอร่อยยิ่งกว่ามาร์มาเลดอีกน้า.... วัตถุดิบน้อยมาก แค่เลมอน น้ำตาล น้ำเปล่า แค่เนี๊ยะ!! แยมเลมอน มีวิธีทานสารพัดจริงๆ อีกอย่างที่จะแนะนำให้ลองคือ ตักใส่น้ำร้อนซัก3ช้อนชา ได้น้ำมะนาว หวานกลมกล่อมชุ่มคอ อร่อยมว๊ากกค่ะ
ลองทำดูแล้วฟี้ดแบ็กมาได้นะคะที่ www.facebook.com/TheConfiture
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างเลมอนให้สะอาด โดยเฉพาะแวกซ์ที่เคลือบมากับเปลือกด้านนอก
- 2
คั้นน้ำเลมอนแยกไว้ แล้วนำเปลือกไปสไลซ์เป็นเส้นบางๆ
- 3
นำผิวเลมอนที่สไลซ์แล้วไปลวกน้ำร้อน แล้วเหลือแต่ผิวไว้ น้ำลวกทิ้งไปได้
- 4
นำผิวเลมอนไปหมักกับน้ำตาลทิ้งไว้ 20 นาที
- 5
นำผิวเลมอนที่หมักไว้แล้ว เติมน้ำมะนาว และน้ำเปล่า ใช้ไฟอ่อนเคี่ยวไปเรื่อยๆ
- 6
เมื่อน้ำเริ่มข้นเหนียว เอาลงจากไฟ ตักใส่ภาชนะสะอาด
- 7
ถึงเวลาอร่อยกันแล้ว
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น