Tumis Telur Enoki Saus Blackpaper

Resep ke-10 #GAS2025 dengan tema #TelurBintangDapur .
Sebenarnya resep ini resep simple dengan bahan seadanya di kulkas rumah, tapi aku tambah dengan banyak telur. Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. ✨
#Telur #Enoki #Blackpaper #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen
Tumis Telur Enoki Saus Blackpaper
Resep ke-10 #GAS2025 dengan tema #TelurBintangDapur .
Sebenarnya resep ini resep simple dengan bahan seadanya di kulkas rumah, tapi aku tambah dengan banyak telur. Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. ✨
#Telur #Enoki #Blackpaper #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan seperti jamur enoki, bakso, dan udang. Iris tipis bawang bombay & cincang bawang putih. Sisihkan bahan.
- 2
Kocok 3 butir telur dengan sedikit garam, sisihkan.
- 3
Panaskan minyak goreng. Goreng telur, buat telur orak arik. Masak telur hingga matang, angkat & tiriskan.
- 4
Masih di wajan yang sama. Panaskan kembali minyak goreng, Tumis bawang bombay hingga layu dan harum. Setelah itu masukkan bawang putih, tumis kembali hingga semua bawang harum.
- 5
Masukkan udang dan bakso kedalam tumisan bawang. Aduk rata.
- 6
Masukkan bumbu (seperti saus tomat, saus sambal, saus inggris, lada hitam, merica bubuk, secukupnya garam, secukupnya gula, secukupnya penyedap rasa). Tambahkan air, aduk rata semua bumbu.
- 7
Masukkan jamur enoki dan telur orak arik ke dalam tumisan, masak hingga enoki matang. Koreksi rasa. Sajikan telur enoki saus blackpaper dengan nasi hangat. Siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



















Komentar