Pizza Homemade (No Mixer/No Ulen)

Name: Pizza Homemade (No Mixer/No Ulen)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1:; 180 ml air hangat; 6 gr ragi; 1 sdm gula pasir; Bahan 2:; 3 sdm olive oil; 1/2 sdt garam; Bahan 3: (campur aduk rata); 150 gr Terigu Cakra; 75 gr Terigu Segitiga; 1 sdt Susu bubuk full cream; Bahan Topping:; Secukupnya saos bolognaise/saos tomat; Secukupnya sosis/ham; Secukupnya bawang bombay/paprika/jagung manis; Secukupnya keju parmesan/cheddar/mozarella; Secukupnya oregano

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

Jakarta

Kesukaan anak2, apalagi si koko..one slice is never enough! 😁
Paling suka bebikinan model tanpa mixer & no ulen (emang dasaran pengen yg cepet & simple, alias males ngulen xixixi..😂) Cucian jg dikit! Bahagia..😁
.
Hasilnya endeesssss! Gk pake cape, serba cepet! Termasuk cepet ludes! Haha.. Utk topping suka2 sesuai selera ya.. Satu resep ini bs utk 1 loyang pan pizza (model pizza tebal) atau 2 loyang thin crust pizza (model pizza tipis). Pake loyang 24 cm.
.
Lets Cook!😄

Lebih banyak

Pizza Homemade (No Mixer/No Ulen)

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan 1:
180 mlair hangat
6 grragi
1 sdmgula pasir
Bahan 2:
3 sdmolive oil
1/2 sdtgaram
Bahan 3: (campur aduk rata)
150 grTerigu Cakra
75 grTerigu Segitiga
1 sdtSusu bubuk full cream
Bahan Topping:
Secukupnyasaos bolognaise/saos tomat
Secukupnyasosis/ham
Secukupnyabawang bombay/paprika/jagung manis
Secukupnyakeju parmesan/cheddar/mozarella
Secukupnyaoregano

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah. Tuang bahan 1, aduk rata. Tunggu 5 menit sampai ragi aktif (berbusa). Masukan bahan 2. Aduk rata. Terakhir masukan bahan 3 (terigu). Aduk dgn centong nasi sampai membentuk adonan lembek. Oles wadah+permukaan adonan dgn olive oil. Tutup dgn plastic wrap selama 30-45 menit agar mengembang.
2

Balurkan terigu ke tangan, ulen sebentar 1 menit. Bagi jadi 2 bagian. Ini sy bikin thin pizza ya, krn request keluarga. Kalo mau roti pizza tebal, langsung pake 1 resep aja.
3

Oles loyang pizza ukuran 24 cm (bahan teflon) dgn olive oil. Pipihkan sesuai ukuran loyang (tangan kasi minyak sedikit biar gk lengket). Tusuk2 garpu. Diamkan 10 menit.
4

Oles permukaan dough dgn saos bolognaise. Kasi topping suka2 (bawang bombay, ham, keju parmesan, cheddar, mozarella, oregano).
5

Panaskan oven 180C. Panggang pizza sekitar 20 mnt (tergantung oven masing2). Potong dalam keadaan panas. Voilaaa...Pizza is ready! Dimakan pake cocolan saos sambal/tomat..😍👍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

pada 22 Mei 2017 06.50

Jakarta

Follow my instagram for more recipes @melzkitchen.id (Melz Kitchen).⚘Private Cooking & Baking Class⚘▪Resep disini sudah diuji coba. Dijamin resep dan rasanya authentic.▪Tolong kalo mau copas/share resep saya, harap cantumkan sumber. Thank You.Let's Cook & Let's Bake! 😘

Lebih banyak

Komentar (7)

Novita Muliawan @novitamuliawan

01 Mei 2019 13.37

Oven apa ci yg di pakai? Sy lagi pengen beli oven, yg cici pakai oven merk apa? Oven listrik ya?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya