Foto resep Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

tsaniyah @tsaniyah

Ayam Bakar Pedas Manis

tsaniyah @tsaniyah

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

500 grayam
2 lembardaun salam
1 batangsereh
1 cmjahe, geprek
3 cmlengkuas, geprek
1-2 sdmgula merah
Secukupnyakecap manis
Secukupnyagaram
Bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
6 buahcabe merah
Sesuai seleracabe rawit
1/2 sdmketumbar bubuk
1 sdtlada hitam bubuk kasar

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, jahe dan lengkuas sampai harum
2

Masukkan ayam, aduk
3

Masukkan gula merah, kecap, garam dan air
4

Masak sampai ayam matang & air menyusut
5

Matikan api, tunggu dingin sebelum dibakar
6

Untuk olesannya, ambil sebagian bumbu, tambahkan kecap
7

Bakar di teflon atau arang

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

tsaniyah @tsaniyah

pada 03 Agustus 2025 00.08

Lamongan

Komentar

Fitria @cook_6016549

06 Agustus 2025 14.01

udh recook. enak rasanya 🫶

Kata kunci

Grilled Chicken Gula Merah Ayam Kecap Sereh Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya