Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong tipis dan rebus sebentar. Sisihkan
- 2
Masukkan minyak dan mentega. Tumis bawang putih dan bombai.
- 3
Setelah harum, masukkan tepung terigu dan jagung
- 4
Masukkan air dan susu sekitar 350 cc. Bumbui garam dan lada. Aduk rata
- 5
Tes rasa dan kekentalan. Boleh tambah air jika kental. Ini bechamel jagung nya
- 6
Susun kentang di pinggan selang seling dengan saus bechamel jagung. Sampai selesai lapis dan bahannya
- 7
Sisakan sedikit saus bechamel, tambahan sisa air. Parut keju mozarella dan tambahkan cream cheese.
- 8
Tuang saus ini di paling atas
- 9
Tambahkan keju parut cheddar. Oven 150 derajat api atas bawah 30 menit
- 10
Angkat dan sajikan
- 11
Tips: konsistensi saus boleh ditakar sendiri sesuai keperluan. Karena kentang sudah direbus, tidak akan menyerap air terlalu banyak saat dioven
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar