ปอกมันฝรั่ง นำไปล้าง และหั่นเป็นชิ้นเตรียมไว้

ซอยหอมใหญ่เตรียมไว้

ตั้งหม้อ ใส่เนยลงไป นำหอมใหญ่ลงไปผัด

จากนั้นใส่มันฝรั่งลงไปผัด

เติมน้ำเปล่า ต้มมันฝรั่งให้เริ่มนิ่ม

ใส่เครื่องแกงกะหรี่ลงไป คนให้เข้ากัน