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おからサラダを玉葱麹で-レシピのメイン写真

おからサラダを玉葱麹で

ura681225
ura681225 @cook_40056085

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材料

  1. 生おから 300g
  2. すし酢 50CC
  3. 玉葱麹 大さじ1
  4. ヨーグルト 大さじ5
  5. マヨネーズ 大さじ5
  6. ホワイトペッパー 適量
  7. ゆず胡椒 適量
  8. 新玉ねぎ 1玉
  9. きゅうり 1本
  10. カニカマ 1パック
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作り方

  1. 1

    きゅうり、玉葱をスライスきゅうりは塩揉みしておく、

    • おからサラダを玉葱麹で作り方1写真
  2. 2

    ①を絞って②に加えよくまぜる

    • おからサラダを玉葱麹で作り方2写真
  3. 3

    おから、マヨネーズ、ヨーグルト、玉葱麹、ゆず胡椒、ホワイトペッパーを混ぜる

    • おからサラダを玉葱麹で作り方3写真

コツ・ポイント

メーカーによりおからの水分が違うので、すし酢やヨーグルト、マヨネーズ等で調節してみてください

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ura681225
ura681225 @cook_40056085
2025/11/27 14:47に公開
♪失敗しても、美味しいと言ってくれる優しい旦那に感謝しながら♪♡仕事で遠くに離れた最愛の娘の事を思いながら♡毎日の食事や冷凍して送るおかずを楽しみながら、せっせと作っています^_^今まで⁇年間、計りながら料理をしたことがなく、ばーっととか、ひと回りとかしか娘に教えてなかったので、離れた機会に整理しながら、娘に残そうとクックパッドにきました★よろしくお願いします（≧∇≦）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24726778
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