Mie Goreng Rumahan ala WeJe
Assalamu alaikum,
Bismillah...
Ini postingan ke-2 di Posbar #MieTime 🍜
Yang namanya Mie itu makanan favorit dirumah, mau diolah jadi mie rebus, mie kuah, mie skutel atau mie goreng pasti langsung approved!
Biasanya saya buat mie goreng dengan bumbu iris tetapi kali ini saya buat dengan bumbu yang diulek plus cabe rawit, ditambah tauge dan telor orak arik.
Alhamdulillah, enak ✨️
Mie Goreng Rumahan ala WeJe
Assalamu alaikum,
Bismillah...
Ini postingan ke-2 di Posbar #MieTime 🍜
Yang namanya Mie itu makanan favorit dirumah, mau diolah jadi mie rebus, mie kuah, mie skutel atau mie goreng pasti langsung approved!
Biasanya saya buat mie goreng dengan bumbu iris tetapi kali ini saya buat dengan bumbu yang diulek plus cabe rawit, ditambah tauge dan telor orak arik.
Alhamdulillah, enak ✨️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Rebus mie dalam air mendidih jangan terlalu lunak. Tiriskan dan beri sedikit minyak goreng dan kecap manis, aduk rata lalu sisihkan. Iris kasar daun bawang. Cuci bersih tauge, tiriskan.
- 2
Iris halus bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Haluskan/ulek dengan tambahan sedikit garam dan lada butiran. Buat telor orak arik, sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan garam dan kaldu jamur. Bila sudah harum masukkan irisan daun bawang dan tauge aduk dan masak sampai setengah layu.
- 4
Masukkan pula telor orak arik dan terakhir tambahan mie. Aduk rata, koreksi rasa.
- 5
Selesai dan siap disajikan dengan taburan irisan cabe rawit dan bawang putih kering siap pakai.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)