แกงกะทิกระดูกหมูหน่อเหรียง
p.picky_Z @cook_112996457
วิธีทำ
- 1
ตั้งหม้อใส่หัวกะทิ ตั้งให้เดือด
- 2
เมื่อกระทิเดือดนำเครื่องแกงลงไปผัด ให้แตกมัน
- 3
ใส่ซี่โครงหมูลงไปผัดกับเครื่องแกงกะทิ
- 4
ใส่หางกะทิลงไป ต้มไปเรื่อยๆ
- 5
ปรุงรส ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา เติมน้ำเปล่า ถ้าน้ำเริ่มแห้ง ต้มต่อจนซี่โครงเปื่อย
- 6
ใส่หน่อเหรียงลงไป คนให้เข้ากัน รอเดือดอีกรอบ พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงกระดูกหมูหน่อเหรียง แกงกระดูกหมูหน่อเหรียง
อยากกินแกงใต้ จัดไปเลย ทำกินเอง ทำเยอะแค่ไหนกะได้ มีไข่เจียวอีกหน่อย มื้อนี้ฟินนส์สุดๆ #ครัวผจญภัย
-
แกงกะทิต้มปลาทูใบเหลียง แกงกะทิต้มปลาทูใบเหลียง
ดัดแปลงจากต้มกะทิสายบัวโดยใช้ใบเหลียงแทนค่ะ
-
-
-
ต้มกะทิ(แกงเลียงกะทิ) ใบเหลียงสายบัว ต้มกะทิ(แกงเลียงกะทิ) ใบเหลียงสายบัว
สูตรนี้กะทิจะไม่ข้นนะคะ กินกะทิแบบเบาๆ
-
แกงซี่โครงหมูอ่อน (แกงเหลืองกะทิ) แกงซี่โครงหมูอ่อน (แกงเหลืองกะทิ)
😆 ครั้งก่อนทำผัดเผ็ดซี่โครง ออกมาคล้ายเป็นแกงมากกว่า คราวนี้เลยทำแกงจริงๆ ปรับสูตรใส่กะทิเยอะ แล้วใช้ซี่โครงหมูอ่อนค่ะ #100วันบันดาลใจ 4
-
แกงกะทิกระดูกอ่อนใส่หน่อเหรียง โดย.ทำครัวง่ายbyจุไรรัตน์ แกงกะทิกระดูกอ่อนใส่หน่อเหรียง โดย.ทำครัวง่ายbyจุไรรัตน์
เป็นลูกอีสานแต่ชอบอาหารใต้ค่ะโชดดีมีเพื่อนอยู่ใต้ ส่งพริกแกงพร้อมเครื่องปรุงอย่างอื่นมาให้ หน่อเหรียงตอนนี้เพาะเอง มีกินทั้งปีเลยค่ะ
-
-
แกงพริกกระดูกหมู แกงพริกกระดูกหมู
พริกไทยดำให้ถึง ใจเย็นๆ ต้มไฟอ่อนแล้วลืมมันไปซะ #5000มื้อให้น้อง
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24738377
ความคิดเห็น