３種のキノコと鶏肉の炊き込みご飯

３種のキノコと鶏肉の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

３種のキノコと鶏肉の炊き込みご飯

簡単に美味しく作る♪ @cook_40189273

以前.鮭で作った際の鶏肉verです。
材料を切り調味料を加えて炊くだけなので簡単に作れます。
キノコたっぷりなのでダイエットや腸活にも。

以前.鮭で作った際の鶏肉verです。
材料を切り調味料を加えて炊くだけなので簡単に作れます。
キノコたっぷりなのでダイエットや腸活にも。

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以前.鮭で作った際の鶏肉verです。
材料を切り調味料を加えて炊くだけなので簡単に作れます。
キノコたっぷりなのでダイエットや腸活にも。

以前.鮭で作った際の鶏肉verです。
材料を切り調味料を加えて炊くだけなので簡単に作れます。
キノコたっぷりなのでダイエットや腸活にも。

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材料

２〜３人分

お米２号
鶏もも肉or鶏胸肉４００ｇ
お好きなキノコ３種(しめじ・・えのき・舞茸) ３００ｇ
油揚げ１〜２枚
●本だし小２
●塩ふたつまみ
●生姜(チューブok) 小２
●醤油大２
●みりん大２
●お酒大２
お好みで小ネギや炒りごま少々

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作り方

1
２合分の.お米を研ぎます。
2

●の調味料を加え.お水を２合の線まで加えて混ぜます。(気持ち少なめの方が柔らかすぎないです。)
3
その上に切った材料を加え通常通りに炊飯し混ぜ合わせて完成です。

コツ・ポイント

キノコ類は水分が出ますので線ぴったりだと柔らかい食感に.なりますので調整して下さい。
食べながらダイエットや腸活なので少し味が薄いかもしれません。

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2025/05/28 15:44に公開

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ご飯えのきキノコシメジ鶏もも肉酒まいたけこねぎ油揚げしょうが鶏胸肉米

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