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簡単!ささみのマヨネーズ焼き(透析食)
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簡単!ささみのマヨネーズ焼き(透析食)-レシピのメイン写真

簡単!ささみのマヨネーズ焼き(透析食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

<栄養量>
エネルギー : 151 kcal
たんぱく質 : 21.8 g
カリウム : 374 mg
リン : 223 mg
食塩相当量 : 0.3 g
※マヨネーズ9g(ささみの1割)として計算

💡偕行会グループについて
病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。
各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!

#鶏肉
#ささみ
#透析食
#健康食

<栄養量>
エネルギー : 151 kcal
たんぱく質 : 21.8 g
カリウム : 374 mg
リン : 223 mg
食塩相当量 : 0.3 g
※マヨネーズ9g(ささみの1割)として計算

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#ささみ
#透析食
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偕行会グループ @cook_kaikoukai

<栄養量>
エネルギー : 151 kcal
たんぱく質 : 21.8 g
カリウム : 374 mg
リン : 223 mg
食塩相当量 : 0.3 g
※マヨネーズ9g(ささみの1割)として計算

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各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!

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#ささみ
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<栄養量>
エネルギー : 151 kcal
たんぱく質 : 21.8 g
カリウム : 374 mg
リン : 223 mg
食塩相当量 : 0.3 g
※マヨネーズ9g(ささみの1割)として計算

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材料

1人分
  • ささみ 90g(約1本半)
  • 砂糖 0.5g(少々)
  • マヨネーズ ※ビニールに残る分を含む 12g(大1)
  • 黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ささみはすじを取って、半分に切り分け、半分の長さに切る

  2. 2

    ビニール袋にささみ、砂糖を入れてもみこんだら、マヨネーズを加えてなじませる

  3. 3

    アルミホイルに②を並べて、黒こしょうを振り、オーブントースターで10~12分焼く

コツ・ポイント

付け合わせの野菜の目安は、30~50g!

例1)レタス・ミニトマト+和風ドレッシング(大1)
例2)ブロッコリー・カリフラワー・にんじん or ブロッコリー・かぼちゃ⇒仕上げに塩を0.5g全体に振る!

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偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2025/10/27 05:12に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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