とうもろこしを半分に切り、身を包丁で切り落とす。

フライパンにバターを入れ中火にして、米、とうもろこしを入れ、バターが全体に馴染むまで炒める

醤油、水、顆粒コンソメを入れ、沸騰したら蓋をして、弱火で15分間炊いて、5分蒸らす。